迷迭香怎么吃 迷迭香食用注意事項

植物大全 (61) 2022-07-07 18:15:38

迷迭香屬于香草的一種,也叫做海洋之露,它散發出淡淡的清香,也許有一些香草迷們種過它,卻不知道怎么使用它,它到底有什么作用呢,一起來看看,如果你家里正好種著迷迭香,不妨試一試。

吃迷迭香的注意事項

迷迭香茶不僅能供人們平常生活中飲用,而且具有一定的藥用價值,如果出現膽固醇偏高、血液循環不暢、肥胖癥等,食用迷迭香能夠抑制這類疾病的發生或者起到緩解疾病的作用。

迷迭香茶的功效很多,是一味很好的茶品。但是古話說的好,是藥三分毒,迷迭香茶也不能飲用量太多,它具有一定的刺激性,對于高血壓和癲癇的患者來說,不適合服用,還有如果處在懷孕期的婦女,也要避免食用。

迷迭香的食用方法

1、泡茶。把迷迭香放入壺中,加入熱開水,沖泡3-5分鐘,加入蜂蜜或砂糖便可飲用。

2、泡酒。每天飲用一小杯迷迭香所浸泡的酒,可減少心臟病發作。也可做香草醋。

3、烹飪。迷迭香新鮮嫩枝葉帶有強烈芳香氣息,可消除肉類腥味,可用來烹制肉類食物。取少數迷迭香嫩莖葉即可用來香烤排骨。迷迭香烤雞,風味尤佳。

4、做料理。在川燙時加點迷迭香葉片,可令食物散發出香氣,增進食欲。如果是需要長時間加熱的料理,可用干燥迷迭香或在烹調好后添加少許迷迭香粉。迷迭香的花朵還可用來做涼拌沙拉、點綴料理,給才要增色添香添味賦香。

迷迭香茶飲用注意事項

1、不能天天喝

在喝多了迷迭香茶之后會犯困。也就是說,迷迭香茶喝多了可能會引起一些反應,當然,這也與個人體質相關。我們的建議是,最好根據自己的身體狀況來飲用,如無意間飲用過多感到困頓,下次就少喝一些;而如果一直喝身體都無礙的話,就無需控制飲用量。

2、隔夜不能喝

從醫學養生的角度來說,隔夜的開水都不應該飲用。品茶“三個最大忌諱”之一就是“忌飲隔夜茶”,所以含有一定藥用功效的花草茶更不要隔夜引用了!也有人說,可以,因為迷迭香葉里含有抗氧化的鼠尾草酸、迷迭香酸、鼠尾草酚,具有很好的殺菌防腐作用,所以隔夜的迷迭香茶可以喝,沒有變質。

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