鹿頭肉的功效與作用

鹿頭肉，中藥材名。為鹿科動物梅花鹿CervusnipponTemminck或馬鹿CervuselaphusLinnaeus的頭部肌肉。具有補氣益精，生津安神的功效。主治虛勞消渴，煩悶多夢。

功效作用

功能

補氣益精，生津安神。

主治

虛勞消渴，煩悶多夢。

用法用量

內服：煮食，適量；或熬膠。

相關論述

1、《千金·食治》：“主消渴，多夢妄見者。”

2、《日華子》“治煩滿多夢。”

3、《本草藥性大全》：“主生津。”

4、《食物考》：“安神。”

臨床應用

相關配伍

1、治老人消渴，諸藥不瘥，黃瘦力弱：鹿頭一枚，炮去毛，凈洗之，煮頭爛熟，空心，日以五味食之，并服汁。（《壽親養老新書》鹿頭方）

2、治虛勞不足，消渴、夜夢鬼物，補益精氣：鹿頭煮爛，搗泥，連汁和曲米釀酒飲，少入蔥、椒。（《綱目》鹿頭酒）

加工炮制

采收加工

宰鹿后，割下鹿頭，剝開頭皮，剔取頭肉，切成小塊，洗凈，鮮用或干燥。

炮制方法

取本品，用清水洗凈，掰成小塊，用時搗碎或粉碎。

保存方法

置陰涼干燥處，防蛀，防霉。

藥材鑒別

藥材性狀

干燥的小肉塊呈縱、橫或斜塊或條狀，大小不一。表面棕褐或棕黑色，可見肌纖維。質輕，易撕裂。鮮肉紅紫色或暗紅色，質柔韌。氣腥膻，味微咸。

植物學信息

生長環境

1、梅花鹿：分布于東北、華北、華東、華南。2、馬鹿：分布于東北、西北及內蒙古等地。