糯米蛋的做法敲蛋技巧

材料:鸭蛋、糯米、粽叶、老抽、五香粉。

糯米的处理过程:

糯米放在小碗中,加入冷清水没过糯米表面,浸泡2小时;泡好的糯米沥干水分,加入1汤匙老抽;撒入少量五香粉;用筷子把糯米和调味料搅拌均匀。

鸭蛋的处理与灌制过程:

鸭蛋用清水洗净表面污垢;在鸭蛋的尖端部位磕一个小洞;把鸭蛋清倒出在小碗里,蛋黄留在蛋壳中;用筷子挑着调味的糯米,灌入蛋壳里;一直灌到糯米距蛋壳开口处九分满为止。

鸭蛋的蒸制过程:

备一个深一点的大碗;碗里盖一层干净的湿百洁布;灌好糯米的鸭蛋开口朝上,依次紧靠排放在百洁布上;粽叶热开水冲洗干净表面灰尘;洗净的粽叶折叠盖在鸭蛋上;电饭锅内胆放入足量的冷水;把碗放入内胆,盖好锅盖,通电开始蒸制,时间大约30分钟;蒸到糯米熟,打开锅盖,取出鸭蛋即可食用。

糯米蛋的做法敲蛋技巧

转载请注明出处小知识网 » 糯米蛋的做法敲蛋技巧

知识

简述论语的主要思想内容

阅读(22)

思想核心是仁、爱。“仁”的概念是从家庭出发的尊卑长幼、贵贱亲疏的差别,“爱”体现在孝、义、忠、信的道德礼教以及“君君臣臣,父父子子”的奴隶制秩序。《论语》通过神情语态的描写,展示人物形象。孔子是《论语》描述的中心,夫子风采,溢于

知识

医学影像属于临床专业吗考研时有哪些限制

阅读(34)

一、医学影像属于临床专业。临床医学包括:内科学、儿科学、老年医学、神经病学、精神病与精神卫生学、皮肤病与性病学、影像医学与核医学等。二、医学影像专业可以报考学术学位研究生,也可以报考专业学位的研究生。具体考研要求需要到报考

知识

要又多又快地识记汉字,有哪些好的方法简略

阅读(26)

识记汉字方法如下:1.形声字识字法:根据形声字的特点,对字的形旁与声旁进行分析,进而识记生字;2.字理识字法:有些象形字、指事字、会意字等,可以分析字的由来以及它所代表的意义来辅助识记;3.字谜识字法:可以将汉字变成字谜,通过趣味性的联想和猜迷

知识

墨家学派的主要观点是

阅读(23)

墨家的主要观点有以下十点:1.兼爱:完全的、不分彼此,无差别的博爱,与儒家的亲亲相对反,将父兄慈、子弟孝、尊长友、年幼悌等的亲人对待方式,扩展到其他陌生人身上。2.非攻:反对侵略战争,战争对于败者的伤害及,伤人命、损其才,是没有意义的破坏行动

知识

海贼王中奥哈拉是什么事件

阅读(39)

海贼王第277集《奥哈拉的悲剧》的事件:座落在西海的考古学圣地奥哈拉是一座看起来并不起眼的小岛,然而那里却因聚集着世界上最好的考古这家和第一流的考古队以及世界上最大的图书馆“全知之树”而闻名于世。那棵巨大豆荚般的树里存放着来

知识

怎么用谷元粉制做面筋

阅读(30)

食材:小麦谷元粉2斤、清水适量、盐200克。谷元粉制做面筋的方法:先在一个盆里加入6斤水,加入备好的盐;慢慢加入谷元粉,一直搅拌,等搅匀后成面团状,让水刚好覆盖住面粉;醒面30分钟,等面醒好后用刀割成长条,用两根筷子缠绕面团,然后上下掳;成型后将筷

知识

郑州52路公交车路线

阅读(33)

郑州52路公交车路线:从七里河南路出发,途径管城中医院、商都路通泰路、商都路十里铺、东建材、建业城市花园、商城路英协路、商城路凤台站、玉凤路凤鸣路、商品大世界、中博家具中心、郑汴路东明路、郑州文庙、市第一人民医院、东大街紫荆

知识

关于burberrylondon香水

阅读(20)

Burberry由当时只有二十一岁的英伦小伙子ThomasBurberry一手创立,Burberry成为了一个最能代表英国的品牌。Burberry早期是发展户外服饰的,早于一八八零年,Thomas便发明了一种防水透气的布料Gabardine,并于一八八八年取得专利为当时的英国

知识

小马宝莉云宝是男还是女

阅读(19)

小马宝莉云宝是女生。小马宝莉大电影之小马国女孩中,从变成人形的云宝就可以看出她是女生,但是在小马国,她是天蓝色身躯、彩虹色纹理发、玫红色眼睛。可爱标记的图案为一朵云下面有一道彩虹闪电印,性格外向、勇敢、男孩子气,喜欢恶作剧、爱笑

知识

番茄汁牛排的材料是什么以及做法

阅读(22)

一、主料:牛腩四百克。二、调料:料酒适量、蚝油适量、番茄酱适量、调和油适量、胡椒粉适量。三、步骤:1.牛里脊切成大片。2.加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油,腌制入味。3.将腌好牛肉扑上干淀粉。4.锅中放少许油烧热,入锅煎制。5.两面

知识

养土猫还是纯种猫

阅读(31)

依据个人喜好,两者各有优势:1.土猫天生拥有比一般品系猫种更强的体质,它们健壮结实,因为是混种猫,基因库庞大,一般没有遗传病,基因缺陷也没有,和品系猫相比有一定的野外求生能力,可以说是猫之中拥有最强适应能力和体质的猫。土猫性格比较活泼,独立

知识

2017年中级会计职称报名条件不限制工作年限吗

阅读(18)

2017年中级会计职称报名条件,除博士学位不限制工作年限之外,其余的都有工作年限的限制。2017年中级会计职称考试报考条件,必须具备下列条件之一:1.取得大学专科学历,从事会计工作满五年;2.取得大学本科学历,从事会计工作满四年;3.取得双学士学位

知识

三鲜饺子馅怎么调

阅读(22)

三鲜饺子馅的制作方法如下所示:1.准备三斤肉馅,虾仁、木耳若干,五个鸡蛋,适量葱、姜、生抽、香油、味精、盐、味极鲜。2.在肉馅中加入适量生抽、香油、味极鲜、盐、味精和水,加好后按顺时针方向搅拌至完全混合。3.将木耳和虾仁切成碎末,切好后

知识

新闻部面试应该准备什么问题

阅读(22)

注意以下几个问题:1.淡化面试的成败意识。应试者对于面试的成败,首先在思想上应注意淡化,要有一种“不以物喜,不以己悲”的超然态度。如果在面试中有这样的心态,才会处变不惊。如果只想到成功,不想到失败,那么在面试中一遇到意外情况,就会惊慌失