维生素C 从1992年开始,我国居民每日维生素C摄入量呈下降趋势,直到2012年,降为每天80.4毫克,远低于推荐的PI值每天200毫克。 想要补充维生素C就要摄入足量的新鲜果蔬,尤其是黄绿色蔬菜和其他色彩鲜艳的水果。 2016版膳食指南建议,每人每天应食用300~500克蔬菜和200~350克水果。
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