饮食养生:美味的牛排也可以在家自己动手做

食疗养生 (15) 2022-07-16 02:22:55

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健康指南:在西餐厅吃牛排是一种情感诉求,但消费通常非常昂贵。事实上,美味的牛排也可以在家里做。有很多牛排,不同的地方有不同的做法。今天,我们推荐6种牛排,您可以在家感受西式!牛排的做法当谈到牛排时,你会想到焦褐色,表面上是甜的肉汁,切后是粉红色的肉,进口后充满肉味。事实上,吃牛排很特别。

美味可口的牛肉是招待贵宾的最佳食物。这里有六种牛排。学会烹饪它们,并在你的晚餐中加入新的想法。练习1:黑胡椒香草牛排材料:500克牛排、1/2西红柿、1/2甜椒、1/2洋葱、1.5茶匙盐、1瓣大蒜、1汤匙酱油、1茶匙柠檬汁、2克香草粉、1克白胡椒、50毫升橄榄油、3汤匙柠檬蜂蜜汁和2克黑胡椒。练习:1。

将西红柿和青椒切成圈,一些洋葱切成圈,其他的切成块,大蒜切成块备用。牛排洗净后,用刀子的背面敲打牛排,然后放入盘中。依次加入切碎的洋葱、切碎的大蒜和香草粉。 2.加入黑胡椒和白胡椒。加入盐和柠檬汁。

加入柠檬汁和酱油,搅拌均匀,腌20分钟。 3.开中火,将橄榄油倒入锅中,放入腌好的牛排,煎至两面都熟。用西红柿、青椒圈和洋葱圈装饰。黑胡椒香草牛排的方法2:薄荷番茄牛排配料:牛排、盐、黑胡椒、大蒜、薄荷和半勺面粉(需要腌制1-2小时)。调味汁是番茄酱、酱油、鸡汁、切碎的胡椒、韭菜、洋葱、西红柿和蘑菇水。

练习:1。牛排腌好后,两面都煎一下,放在盘子里。用锅里剩下的油加热,翻炒葱丁、西红柿丁和剁碎的胡椒,然后加入韭菜,趁早翻炒,它太软了,味道不好。 2.最后,倒入蘑菇水,加盐调味,当汤浓稠时,从锅里拿出来,然后加入番茄酱,倒在牛排上,用薄荷调味。练习3:咖喱牛排材料:4块牛排,1个洋葱,1个土豆和1个胡萝卜。

调料:1汤匙料酒,1汤匙酱油,14茶匙小苏打和5汤匙清水;半汤匙料酒,3汤匙咖喱粉,半茶匙盐,1茶匙糖和1杯清水。练习:1。将准备好的牛排清洗干净,然后从骨头中间切成小块,混合料酒、酱油、小苏打和清水,然后将其浸泡在切好的牛排中20分钟。 2.然后,在锅里放入适量的食用油,加热,放在牛排块的两边煎一下,然后端上来;然后将洋葱丁、土豆、胡萝卜和其他食物去皮、清洗并切成小块。这时,用2汤匙油炒洋葱丁,然后加入咖喱粉炒。

3.适当翻炒,加入胡萝卜和土豆,并加入料酒、咖喱粉、盐、糖和其他调味料。煮沸后,转到一个小火10分钟,然后变成准备好的排骨,炒他们。当汤又干又稠时,就可以吃了。咖喱牛排练习4:黑胡椒酱沙朗牛排材料:半块牛排,6个芦笋,1个洋葱,3个樱桃和西红柿,1个油菜。调料:2包黑胡椒酱,20克植物油。

练习:1。调料和装饰材料都准备好了,整个牛腰肉牛排分成两部分。在锅里放一点植物油,把它放在牛排的两边,煎至熟透。放下芦笋,将它热烫至熟透。 2.把水放掉,放到盘子的底部。

把煎牛排放在上面。放入洋葱圈,将黑胡椒汁放入锅中,加热至粘稠状。倒在牛排上,用樱桃番茄和油菜根装饰。练习5:油炸牛排材料:1杯全麦面粉;1/2汤匙红胡椒粉;适量的盐和胡椒;1磅蛋白;1杯和2汤匙低脂牛奶;1磅三明治形状的牛排;1/4杯和1汤匙橄榄油。练习:1。

将面粉、辣椒粉、1/2茶匙盐和黑胡椒混合在一个盘子里,分成两部分使用。将蛋白和牛奶混合,搅拌至起泡。 2.先将牛排浸入面粉混合物中,然后将其浸入蛋清混合物中,最后将其浸入面粉混合物中,直到表面发粘。 3.用中高热油煎牛排2-4分钟,直到两面都变成暗褐色,然后翻两次;取出锅后过滤掉多余的油;将剩下的牛排煎两次。 4.用中热油加热剩余的面粉混合物1分钟,直到香味溢出,然后加入1杯牛奶,用中火煮2分钟,几乎直到它变稠;最后,加入1/8茶匙盐和1/2茶匙黑胡椒调味;配煎牛排。

做法6煎牛排:咸牛排材料:500克牛排,绍酒,胡椒和盐,酱油,味精,少许干淀粉,一个鸡蛋和适量的猪油。练习:1。将牛排洗净,切成宽度和厚度一致的条状。注意每条带子上的骨头。然后将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和蛋液中煨熟备用。

2.将适量的猪油放入锅中,在80%热的时候加入牛排,用漏勺翻过来,煎至金黄色并浮起来,然后捞出,装锅后撒上胡椒和盐。

THE END

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