孩子一歲前絕不輕易給他吃

食療養生 (98) 2022-06-27 18:35:00

1、蜂蜜  危險點:成分含肉毒桿菌孢子  雖然喝蜂蜜水有其好處,但是蜂蜜的制造過程中不會經過高溫殺菌,以免破壞成分,但卻可能含有肉毒桿菌孢子,可能導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒,因此,建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。  2、花生醬  危險點:成分易引起過敏反應;保存易受黃曲毒素污染。  花生本身含有花生油酸,這是一種人體所需的必需脂肪酸,人體細胞會利用此酸合成前列腺素,前列腺素是人體內有名的天然發炎性物質,易引起過敏而有發炎反應。如果家族有食物過敏的遺傳,一歲前最好避免喂食花生制品。  3、鮮奶  危險點:成分不易吸收  鮮奶富含營養,但一歲前的寶寶卻不適用,主要是鮮奶中的酪蛋白質分子結構大,不易分解,無法為一歲以下的寶寶所吸收;而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖,都會造成腸道的刺激,影響排便功能;加上某些礦物質則可能加重嬰兒的腎臟負擔,使小孩出現慢性脫水、大便干燥等癥狀。  4、蛋白  危險點:成分易引起過敏反應  蛋含有豐富的優質蛋白質,還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,只是寶寶一歲前的消化能力還無法負擔這豐富的營養成分,加上蛋白中的成分容易引起過敏反應,所以,開始吃副食品的嬰兒必須先吃蛋黃。

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