产后消肿吃什么呢 坐月子利水消肿食谱推荐

分娩 (114) 2022-07-26 07:57:59

产后妈妈因体内水液潴留,没能及时排出,四肢或面部都会出现水肿的情况。那么,产后消肿吃什么呢?坐月子利水消肿食谱。 1 红豆薏苡仁汤 原料:50g红豆,100g薏苡仁,少许冰糖;

做法:

(1)洗干净红豆和薏苡仁并泡软;

(2)把薏苡仁放进水中熬煮,等到水沸腾后转成小火;

(3)用小火焖煮20分钟;

(4)加入红豆,焖煮大约30分钟;

(5)红豆和薏苡仁都熟透以后,加进些冰糖即可。

功效:利水消肿。红豆和薏苡仁都属于五谷类,有代餐功效,当宝妈食用了红豆薏仁汤后,最好减少米粉的摄入量。如果产妇有想要减重的打算,也可以不加冰糖。

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2鲫鱼炖蛋 原料:2条鲫鱼,1个鸡蛋,1匙精盐,3匙植物油,5g姜丝;

做法:

(1)把鲫鱼去掉鳞、内脏、鳃,用清水洗干净,并划斜刀花在鱼身两侧;

(2)往锅中放进适量的清水,调至大火烧开,倒入鲫鱼;

(3)放进适量精盐,烧1分钟左右,连汤盛入碗中备用;

(4)把鸡蛋磕入碗内,加入清水、精盐搅拌均匀,放入笼屉蒸到凝固后再取出;

(5)把鲫鱼放在鸡蛋上,浇上鱼汤,撒姜丝、淋植物油;

(6)放入笼屉中继续蒸5至10分钟即可。

功效:消肿通乳、明目美容。同时鲫鱼中含有丰富的蛋白质,也能增强产妇的抗病能力。

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3 红绿雨丝盘 原料:番茄300克,菠菜50克,粉丝25克,白糖、醋、精盐各适量。

做法:

1、粉丝放入沸水锅,煮熟,捞出过凉,沥水后切成6厘米长的段,放在碗内加少许精盐拌匀。

2、菠菜洗干净后放入沸水烫过,捞出沥干,切段用少许精盐拌匀,番茄洗烫之后,去皮,去蒂切片。

3、取干净平盘,先铺上粉丝,再排上番茄,撒上菠菜段、白糖,浇上醋即成。

功效:利水消肿。

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4 豆瓣鲤鱼 原料:250g带骨鲤鱼肉,10g葱,10g姜,10g蒜,15g湿淀粉,适量调味料;

做法:

(1)锅中放油,油被烧热时下鱼块;

(2)将鱼块炸黄后捞出;

(3)锅中留下适量油,加入葱末、姜末、蒜末;

(4)倒入酱油、料酒、鱼块、白糖、鲜汤入味;

(5)加入味精,用湿淀粉勾芡即可。

功效:利水消肿,下气通乳,特别适合产后虚弱、痰湿体质的产妇食用。

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