吃菜也能減碳了 首批零碳認證有機蔬菜上架盒馬全國門店

科技資訊 (70) 2022-07-07 18:37:56

  今起,吃有機菜,也是官方認證的減碳舉措了。

  6月9日,全國首批零碳認證有機蔬菜統一在盒馬全國門店上線。這些蔬菜包裝袋上,貼有一個綠色的圓形標識——標注“零碳農產品(行情000061,診股)”,代表著這包蔬菜在生產過程中溫室氣體凈排放量小于或等于零。

  (圖:蔬菜包裝上的零碳農產品標識)

  “擁有零碳認證的有機蔬菜,不使用化學肥料和農藥,生產過程中溫室氣體凈排放量為零,消費者每吃一包有機菜,都是在助力實現‘雙碳’目標。”盒馬商品采銷中心采購劉良超表示。

  南京國環有機產品認證中心有限公司張紀兵總經理表示:“我們注重認證結果的社會采信,盒馬也一直將履行社會責任放在企業發展重要目標,在零碳農產品認證制度的研究啟動階段,我們就聯合盒馬共同開展研發工作,推動盒馬采信零碳農產品認證結果。”

  (圖:坐落在昆明的有機盒馬村)

  當前,農業活動已經成為我國第三大溫室氣體排放源。與此同時,農業作物在進行光合作用時,又能吸收二氧化碳,把空氣中的二氧化碳固定,匯集到農作物和土壤之中。

  作為中國實現碳達峰、碳中和的重要舉措,今年4月,由認證機構自行研發的國內首個《零碳負碳農產品溫室氣體排放評價技術規范》發布,并取得國家市場監管總局的認證資格備案,開創了我國零碳負碳農產品認證標準制定的先河。

  記者在盒馬昆明七彩METOWN店看到,不少有機菜上都貼上了零碳認證的圓標,大家經常食用的零碳認證有機上海青、杭白菜,售價才不到6元錢一份。

  盒馬商品采銷中心采購劉良超表示,目前上線的零碳認證有機菜,絕大部分來自于盒馬位于昆明的有機盒馬村,部分來自江蘇首批零碳農產品認證試點企業,包含葉菜、瓜果等30多個大眾品類。經過權威機構的認證,保證了這批蔬菜在生產過程中碳凈排放量為零。預計到今年底,零碳認證將覆蓋盒馬所有在售的100多種有機蔬菜。

  (圖:首批零碳認證有機蔬菜在盒馬全國門店上線)

  今年以來,盒馬有機菜的銷售同比增長60%,有機、綠色、低碳正成為消費者的共識。隨著有機菜的普及,盒馬將進一步推動上游合作有機菜基地,通過共建盒馬村,升級技術,提高生產效率,減少碳排放,再聯合終端消費者的力量促進“雙碳”。

  今年以來,盒馬在有機食品領域動作頻頻,先在云南昆明建了首個有機盒馬村,又拿下佳沛有機最大銷售渠道。盒馬首席商品官趙家鈺表示,2022年會在全品類發力,會逐步覆蓋肉禽蛋、水果、休閑食品、水產、母嬰乃至糧油米面等重點品,讓消費者可以一站式購齊,享受到價優、安全、豐富的有機食品。

  圖片由盒馬授權財經使用

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