怎样做白水煮虾

白水煮虾的做法蘸料

水煮虾的做法:

用料:虾300g、食盐、酱油、醋、姜、蒜、水、白糖

1.大蒜剥皮,生姜去皮,切丝备用

2.买来的虾用清水先养一会

3.锅内放清水,加入生姜大蒜

4.将水烧开,加入适当的盐

5.将虾捞出,沥干水分,倒入锅内

6.虾放入在锅内,煮三四分钟,虾完全变色,关火捞出

7.把虾沥干水分,捞出装盘

8.做蘸料,1:2比例的酱油和醋以及少许白糖调和成汁,即可蘸虾。

白水煮虾怎么做的啊

白水煮虾做法如下:

1.取新鲜的虾,去除黑虾线后,清洗干净, 置于不锈钢盆中,备用;

2.将大葱切成小段,备用;

3.向锅内放入适量水,水烧开后,将处理好的虾置于锅中;

4.向锅中加入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀;

5.大火烹煮5分钟左右,待虾变成金黄色时,适当调节咸淡;

6.将虾出锅即可。

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