“中国茶都”舍我其谁吗?

茶资讯 (67) 2022-09-28 04:25:23

[摘要说明]“中国茶都”舍我其谁吗? “中国茶都”的称号无疑是对一个地区茶产业发展的最大肯定,既然是“都”,那么一国也就一个。可目前杭州、安溪、信阳三地都称自己要打造“中国茶都”,三大茶都互不相让,上演了一场轰轰烈烈的茶都大比拼。

杭州素以西湖龙井闻名天下,西湖龙井更是位居中国十大名茶之首,目前杭州茶园面积近45万亩,茶叶总产值突破10亿元,占全国茶叶总产值的8%。杭州生产的茶饮料年产值已达20亿元,在中国茶饮料市场占有重要地位。同时杭州聚集了8家国字号茶业科研、文化单位,茶叶种植历史悠久,茶文化积淀深厚,人才荟萃,已成为中国茶文化、科技交流的中心。

世界名茶“铁观音”发源地———福建安溪县将安溪全国茶叶批发市场称为中国茶都,该市场占地10万平方米,投资1.4亿元,是我国目前规模大、投资大、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。安溪茶叶批发市场开业短短一年时间,就取得了令人瞩目的成绩。目前,市场交易红火,已有各地400多家涉茶商家入都经营各种名茶、茶具、茶机械、茶食品,年交易额3亿元以上。

继杭州获得了“中国茶都”的称号后,河南信阳紧追不舍,也拉开了打造“茶都”的序幕。 “信阳毛尖”一经问世,盛名远扬,畅销不衰,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖;1959年被评为中国十大名茶之一。自1992年以来,信阳市凭借着“信阳毛尖”的品牌优势和市场声誉,已成功地举办了12届中国信阳茶叶节。目前全市茶叶种植面积58万亩,年产茶叶1400万公斤。

那么,我们应该怎样看待现在这种争抢茶都的现象呢?其实这应该从正负两个方面来看:

我们先说正面的,杭州、安溪、信阳三地争抢茶都告诉我们这样一个基本事实,即三地政府部门和领导都非常重视茶叶,都愿意把茶叶产业作为一个富民产业来抓,这无疑是一个好现象。因为众所周知,茶叶本身是一个温饱型的小康产业,其涉及的农户众多,是一个典型的“三农”产业。政府重视茶叶生产和销售,无论对茶叶产业,还是对众多茶农而言,都是一个福音。

我们再看负面的,做大怕是我们国人的一个“传统”,但做大是要有一些基本条件的,忽略这些条件去简单做大,恐怕未必符合产业自身的规律,因为盲目求大有可能背离我们发展产业的宗旨而掉入“形象工程”的陷阱里面。就拿“中国茶都”这四个字来说,其要有传统文化、历史积淀、产业优势、产品名气以及相关科研、销售、推广、人才等条件来做前提的。具备了一定区域优势的产业,并不等于就具备了舍我其谁的国字号排他性优势。就目前而言,杭州在茶产业上是最具有国字号优势的地区,其他区域性茶产地当各自发挥自己独特的优势和长处,着眼点应更多放在发展茶叶产业、有利茶农上。惟如此,才不失我们政府一片苦心的本意!才不失我们发展茶产业最核心的宗旨———“三农”!

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