懂茶的人一般喝什么茶,哪种茶叶最香最好喝?

茶知识 (40) 2022-07-05 01:22:59

茶是国饮,现在喜欢喝茶的年轻人越来越多了,那么作为茶小白,你知道懂茶的人一般喝什么茶吗?是绿茶、红茶,还是白茶、乌龙茶呢?下面来分享一下哪种茶叶最香最好喝,都来看看吧。

懂茶的人一般喝岩茶、白茶、普洱茶、老铁(陈年铁观音)等:

1、普洱的魅力

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与六大茶类只有两年的保质期不同,普洱茶有越陈越香的特点。存放时间越长的普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也较高。陈年老普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

2、白茶的魅力

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白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四款,只经过萎凋、干燥工序,不炒不揉,全靠晒,吸收太阳光的能量,让茶叶在尽可能少的外界干扰下自由地绽放,因此保留了茶内的大量物质。

白茶适合陈放,正是由于它完整的保留了茶叶的诸多成分,可以慢慢转化。在储存的过程中,丰富的内质成分更容易产生明显的转化。香气逐渐沉下来,逐渐演变成了荷香、枣香,甚至药香;汤色变深变红、滋味变得醇和,口感饱满带甜,茶性也逐渐由凉转温。

3、岩茶的魅力

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优质的武夷岩茶气场很足,带着明显的高山韵,即岩骨花香。入口即有甘甜的味道,一种甜滋滋随口而至心肺,但它又不会像普洱茶带点腻感,它的甘甜是带一种扩散性的,让你喝完之后感觉喉咙开阔舒适。

其次就是醇厚,茶汤看上去要比绿茶的厚稠,但又不像普洱类黑茶,看上去清淡,所以武夷岩茶的茶汤很很醇很厚,茶叶很浓郁。

当你喝武夷岩茶汤的时候,最先品尝到的是舌尖,那个时候你感觉是甘甜,但接下来入喉时的岩茶汤的滑顺,似乎都不用你怎么吞咽,它已u0026ldquo;理所当然u0026rdquo;地滑下你的喉咙和肚子啦,加上因为武夷岩茶汤是比较浓稠,所以这种滑就更显得武夷岩茶的珍贵了。

THE END

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