高级茶艺师考试流程,如何报考茶艺师?

茶文化 (61) 2022-09-26 16:25:02

茶艺师一共分为5级,由低至高是五级(初级)、四级(中级)、三级(高级)、技师(二级)和高级技师(一级)。高级茶艺师要求技能高超,具有丰富的实践经验,能应付各种复杂难题。

如何报考茶艺师?

高级茶艺师职业资格证书报考必须满足下列报考条件(之一):

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1、需要获得这个职业的中级职业资格证书后,并且连续从事这个职业的工作2年。

2、需要获得这个职业的助理工程师专业技术职务,并且连续从事这个职业的工作2年。

3、毕业于高级技工学校或在高级职业学校学习和茶艺相关专业的学生。

4、需要连续从事这个职业相关的工作8年,在年龄方面需要超过18周岁。

高级茶艺师考试流程如下:

一、接待

(一)礼仪能保持形象自然、得体、高雅,并能正确运用国际礼仪

1.人体美学基本知识及交际原则

2.外宾接待注意事项

3.茶艺专用外语基本知识

(二)接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称,并能用外语对外宾进行简单的问候

二、 准备与演示

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(一)茶艺准备

1.能够介绍主要名优茶产地及品质特征

2.能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点

3.能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色

4.能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰

5.能够准备调饮茶的器物

(二)茶艺演示

1.能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)

2.能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵

3.能够配制调饮茶(3种以上)

三、 服务与销售

(一)茶事服务

1.能够掌握茶艺消费者需求特点,适时营造和谐的经营气氛

2.能够掌握茶艺消费者的消费心理,正确引导顾客消费

3.能够介绍茶文化旅游事项

(二)销售

1.能够根据季节变化、节假日等特点,制定茶艺馆消费品调配计划

2.能够按照茶艺馆要求,参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识

考试流程是:

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分为理论知识考试和技能操作考核。

理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由2~3名考评员组成考评小组,考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。

理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。理论知识考试时间不超过120分钟。技能操作考核时间不超过50分钟。

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