办公室泡茶步骤详细图解

茶文化 (95) 2022-07-05 11:06:04

办公室是工作的重要场所,而泡茶亦是一种常态。

办公室泡茶总体分为四个步骤,烫洗茶具、投茶、注水、品茶,即先用开水烫洗杯具,浸润茶杯,之后再将茶叶投入杯中,冲入七分满的水,最后等待三五分钟即可饮用,一般可连续冲泡3~5次。

办公室泡茶步骤1、烫洗茶具

顾名思义,便是用开水将杯具烫洗一次。

准备一壶开水,将少量开水倒入玻璃杯,手持杯底,旋转2圈,让茶杯充分浸润,达到清洁、提升杯温的效果。

烫杯,当然不仅是清洗杯具这么简单,同时也能除却杯中的冷气,可以很好的激发茶叶的香气。

办公室泡茶,一般可以随意一些,可使用玻璃杯,当然,如果场合允许,则可以会用标准的盖碗茶具冲泡,这里重点介绍玻璃杯冲泡的方法。

2、投茶

玻璃杯泡茶,根据茶品的不同,投茶量亦有所变化。

一般300ml左右的茶杯投茶3~5克即可,对于白茶、普洱茶这些茶品可以保持在3克左右。

用茶匙将茶叶投入玻璃杯中,并轻微摇晃茶杯,激发茶香。

3、注水

提起水壶,沿着玻璃杯的边缘,将水倒入玻璃杯之中,水不要太满,一般七分满即可,避免饮用时不好入口。

注水后可欣赏到茶叶在杯中上下旋转,不断漫画,然乎慢慢舒展开来,美极了。

冲泡之后可以让茶杯短时间的浸润一会儿。

4、品茶

浸润3~5分钟的时间,待温度适宜,入口温热,即可拿起玻璃杯,饮用香郁、甜爽的茶汤。

对于玻璃杯泡茶,一般可以连续冲泡3次左右,注意不要长时间闷泡,避免茶汤过于苦涩。

办公室泡茶注意事项投茶量不可过多,玻璃杯泡茶则按照1:50的茶水比例,即300毫升,对应5克的投茶量。

如使用盖碗冲泡,泡白茶,投茶5克; 泡红茶,投茶5克; 泡岩茶,投茶8克; 泡生普,投茶8克。

其次,使用玻璃杯冲泡,不宜盖盖子,尤其对于绿茶而言。

最后,泡好的茶汤注意及时饮用,待茶汤放凉,香气与滋味都会衰减大半,自然口感不佳。

THE END

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