喝茶有幾種喝法

茶文化 (73) 2022-07-07 18:43:45

喝茶有4種喝法,如泡茶法(蓋碗、紫砂壺法、玻璃杯法),蒸茶法,煮茶法,簡易泡法(飄逸杯與快客杯)等,而常見的是使用玻璃杯沖泡飲用,或蓋碗沖泡后出湯飲用,以及紫砂壺沖泡品飲,除此之外,對于辦公室、家庭等場景,亦可使用快捷泡茶法,如茶壺沖泡,或煮茶飲用。

常見的泡茶方法

1、煮茶法

準備一只煮茶壺、5g干茶。

先用水將茶壺清洗干凈,之后將500ml的涼水倒入壺中,將水燒開,待水開后將5g干茶投入壺中,接著蓋上蓋子,再次煮至沸騰后關火,待壺內水泡消失后,即可將茶湯濾出飲用。

2、蒸茶法

蒸茶在唐代稱為煎茶。

蒸茶自然就是靠蒸氣開始茶葉充分釋放了,并通過導管引導茶水至過濾器,接過濾出的茶水飲用。

這個方式小編覺得有點繁瑣,耗時也很長,相信很多人都會有這個想法,所以會蒸茶的人也越來越少了,但是它的確是一種文化的象征。

如果既有機會,茶友們也可以嘗試。

3、泡茶法(蓋碗)

此飲茶方法自明清以至現代,為廣泛普及。

由于現代茶的品種五彩繽紛,紅茶、綠茶、花茶、沖泡方法皆不盡相同。

以發茶味,顯其色,不失其香為要旨,濃淡亦隨各地所好。

將蓋碗茶具燙洗干凈,投入適量干茶,沖入沸騰之水,稍作停留,便可出湯飲用。

4、玻璃杯泡法

玻璃杯泡茶也是生活中常見的方式之一。

一只透明的玻璃杯,數克茶葉,投入杯中,沖入燒開的沸水。

浸泡三五分鐘,便可飲用,一般適合大多數綠茶。

玻璃杯泡茶具有良好的便捷性,同時也適合大多數新手。

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