水饺的做法芹菜猪肉木耳水饺怎么做好吃

主料:芹菜适量,木耳适量,猪肉适量 ,盐适量,酱油适量,香油适量,姜适量,葱适量,五香粉适量,食用油适量 。

步骤:

1.准备好材料,都剁碎,木耳温水提前泡发好,芹菜不要绰水。

2.准备好葱、姜,建议不爱姜吃不放或者少放。

3.将肉剁碎,边剁边放酱油,加入葱、姜剁更入味。

4.将剁好的猪肉馅放在一起,放入盐、五香粉、香油、盐,再放适量酱油,最后放入用锅熟过的食用油,建议用手调,更好入味。

5.面粉加水和匀,揉成面团,饧30分钟。

6.下剂子,擀饺子皮备用。

7.取饺子皮,包入馅心制成饺子生坯,放入拍中。

8.锅内加水煮沸,入饺子生坯,煮熟即可。

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