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辣萝卜干的腌制方法

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制作方法如下:买回来的萝卜刨皮然后切长块。再将萝卜切成小块然后用少许盐腌制出水。准备红翻天辣椒,姜和大蒜。将姜和大蒜且丁然后和红翻天,加少许味精(可加可不加)一起拌均匀。将腌制出水的萝卜倒出萝卜水之后放入调好的腌料了里拌均匀。拌均匀的爽辣萝卜放入清洗干净的瓶子里,用保鲜膜封紧