黑芝麻一洗水怎么那么黑相关知识百科

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真正的黑芝麻放在水里洗后会有黑色吗

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真正黑芝麻洗出来是红褐色,不是黑色。真假黑芝麻的区别:天然黑芝麻的黑色籽粒颜色深浅不均匀,有的颗粒深一些、有的颗粒浅一些。而染色芝麻则格外黑,无颜色深浅的差异。擦去浮尘,好芝麻的表面应有光泽,不发乌发暗。而染出来的黑色深浅一致,表面没有自然光泽。剥掉外皮,去皮后的黑芝麻果仁应